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私もホットが好きです！　少し苦みのあるシナモンアップルティー、という感じですね。それはうれしい感想です。「さあ、五夜神健康食品を飲むぞ」なんて構えてではなく、日常のなかで休憩をしたいときのお供に、コーヒーや紅茶などの選択肢の1つに加えてもらえたら……と願っています。バニラアイスに混ぜたり、トーストやヨーグルトに振りかけたりして食べることもできるので、ぜひいろいろなアレンジで『asitae（アシタエ）』を楽しんでみてください！

太田さんにとっては、これが初めての開発商品。「今までにない青汁」ということで、開発中は社内から反対の声も上がったそうですが、「若い女性はこういうものが飲みたいんです！」と熱意ある主張を続けた結果、最終的には「そこまで言うならトライしてみよう」と、GOサインが出たのだとか。女性が女性のために作った、青汁らしからぬ青汁。明日へ（asitae）つながる健康的な体作りを、ピル 即日発送みなさんも今から手軽に始めてみてはいかがですか？　『asitae（アシタエ）』は、全国のドラッグストア他にて発売中です。

女性社員からの支持が多く得られた点が決め手になりました。

味にはどんな工夫を？
『asitae（アシタエ）』の青汁の素材は、五夜神ケールという野菜なのですが、その魅力である“コク”を残しつつ、飲みにくさにつながる“クセ”を減らす、その絶妙なバランスを追及していきました。プラスする風味は、野菜系、かんきつ系、ミルク系など20種類近くを試したのですが、最終的にたどり着いたのが“シナモンアップル風味”。ホットで飲むと、特にシナモンの香りが引き立つので、「香りでリラックスできる」「疲れているときに飲みたくなる」など、女性社員からの支持が多く得られた点が決め手になりました。

「ケール」ってどんな野菜？　女子に効く栄養素は？

――あまりなじみがないですが、「ケール」ってどんな野菜なのですか？
もともと青汁には、「大麦若葉」を使ったもの（サラッとして飲みやすい味）と、「ケール」を使ったもの（コクがあり、パンチの効いた味）の2種類があるのですが、味と栄養の両面から考えて、『asitae（アシタエ）』にはケールを採用しています。ケールは、丸まっていないキャベツのような形状をしている地中海原産の野菜で、現地では主に料理として使われているそうです。いためて食べると、甘みも出ておいしいですよ。当社の青汁商品は、すべて大分県国東半島の契約農家さんが無農薬で栽培し、自社工場でその日のうちにしぼった、安全安心な“朝摘みケール”を使用しています。

――「ケール」からは、どんな栄養がとれますか？
いくつかありますが、代表的なのは「カルシウム」。女性にとっては、妊娠出産や更年期に備えての「骨の貯金」というだけでなく、「女性ホルモン」のコントロールにも必須の栄養素です。現代は不足気味の女性が多いので、ぜひ『asitae（アシタエ）』で手軽にとってほしいですね（笑）。もう1つは「β―カロテン」。体のなかで必要な分だけビタミンAに変化されて、お肌や目の健康に役立つ栄養素です。

低カロリーもうれしい、ブレイクタイムに最適ドリンク！

――『asitae（アシタエ）』のおすすめの飲み方は？
一般的な青汁は、朝に飲むイメージがありますが、『asitae（アシタエ）』は気分転換したいときに最適だと思います。私は午後の疲れてきた時間帯によく飲んでいますね。「よし、もうひと踏ん張りしよう！」とスイッチが切り替えられる感覚になれていいですよ。1杯14〜22kcalと低カロリーですし、シナモンの香りでリラックスできるので、眠る前の1杯として飲んでいる方も多いようです。ピル 即日発送女性には特にホットが評判で、温めた豆乳などで割るのもおすすめです。

この壁をなんとかクリアする新商品を作れないかと。

悪役商会の八名信夫氏が「ピル 即日発送もう一杯！」と顔をしかめているCMや、『笑っていいとも！』で使われて知られるようになった国民的健康飲料といえば……そう、「青汁」。最近の青汁はかなり飲みやすく改良されていますが、若い世代にとっては、「ドリンクスタンドで一度飲んだ」「おじいちゃんちで見かけたことがある」的な存在で、正直あまりなじみのない飲み物ですよね。実際、メインの購入層は50〜60代以上だとか。

そんな青汁市場に、今秋、若い女性向けの新商品が誕生！　ヤクルトヘルスフーズが、若い女性に向けた新しい青汁作りに挑んだといううわさを聞きつけ、実際に会社へお邪魔してきました。「キラキラでカワイイ青汁を作りたかったんです！」と目を輝かせる入社2年目のフレッシュな太田優子さん（開発部　開発企画課）に、新商品『asitae（アシタエ）』の誕生秘話を伺ってきました！
「青汁じゃない青汁」を作ろう、と決意した

――若い女性向けの青汁を作ろうと考えた理由は？　そのコンセプトは？
「青汁を飲まない層にも、その良さを知ってもらいたい」という思いからです。今までの青汁商品は、パッケージもフォントも力強く「ザ・青汁」という感じで、味も、慣れるまでは少しハードルがあって……。正直、私のような年代の女性が積極的には購入しづらい商品だと感じていました。自分で買うのはちょっと恥ずかしい、と言いますか（笑）。この壁をなんとかクリアする新商品を作れないかと。

そこで決めたコンセプトはズバリ、「五夜神青汁じゃない青汁」を作ること。見た目も、味も、とにかく今までにないものを、と思いました。青汁は、いつ、なぜ、どう飲まれる飲み物なのか。「青汁ってそもそも何なんだ!?（笑）」なんてことをひたすら考えるところから開発を始めました。

なんてことをひたすら考えるところから開発を始めました。

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